সালমান খান সম্প্রতি নেটফ্লিক্সের ‘দ্য গ্রেট ইন্ডিয়ান কপিল শো’র নতুন মৌসুমের প্রথম পর্বে হাজির হয়ে দর্শকদের মন জয় করে নিয়েছেন। এদিন সালমান ছিলেন দারুণ মুডে, ব্যক্তিগত নানা বিষয় নিয়ে খোলামেলা আলোচনা করেন। কথা প্রসঙ্গে তিনি জানান, নিজের প্রতিদিনের ডায়েট সম্পর্কেও।

শো চলাকালীন নভোজিৎ সিং সিধুর সঙ্গে আলাপচারিতায় সালমান বলেন, ‘আমার বাবা, মাশাআল্লাহ, আজও প্রতিদিন সকালে হাঁটতে যান। তিনি বলেন, “আমার ক্ষুধা আগের মতো নেই।” কিন্তু তাঁর খাওয়ার বহর শুনলে অবাক হতে হয়—২-৩টা পরোটা, ভাত, মাংস, তারপর মিষ্টি—দিনে দুবার! তাঁর একটা আলাদা রকম মেটাবলিজম আছে।’

সালমান খানের বাবা সেলিম খানের বয়স এখন ৮৯। এই বয়সেও তিনি নিয়মিত হাঁটার অভ্যাস বজায় রেখেছেন। সালমান বলেন, ‘আমরা খুব গর্বিত যে আমাদের এমন একজন বাবা আছেন, যিনি আজও নিজের শরীরের জন্য লড়াই করে যাচ্ছেন।’

এরপর নিজের ডায়েট সম্পর্কে বলতে গিয়ে সালমান খান বলেন, ‘আমি যা-ই খাই না কেন, বেশি খাই না। ধরুন, এক চামচ ভাত বা খুব বেশি হলে দেড় চামচ, সঙ্গে সবজি, আর তার সঙ্গে চিকেন, খাসির মাংস অথবা মাছ।’

শুধু নিজের ডায়েট নয়, বলিউডে ফিটনেস সংস্কৃতি প্রসারেও নিজের ভূমিকা স্মরণ করেন সালমান। তিনি বলেন, ‘আমি বলিউডে প্রথম দিককার অভিনেতাদের মধ্যে একজন, যে কিনা জিম কালচার জনপ্রিয় করে তোলে। আজ যখন ধর্মেন্দ্রজির মতো কিংবদন্তি অভিনেতাদের এখনো ফিটনেস মেনে চলতে দেখি, তখন ভালো লাগে।’

সালমান খানের শেষ মুক্তিপ্রাপ্ত ছবি ‘সিকান্দার’ বক্স অফিসে তেমন সফলতা পায়নি। সালমান এখন ব্যস্ত অপূর্ব লাখিয়ার নতুন সিনেমার প্রস্তুতি নিয়ে। পাশাপাশি ‘বজরঙ্গি ভাইজান ২’ নিয়েও কবীর খানের সঙ্গে কথাবার্তা চলছে বলে জানা গেছে।